Entrée + plat + dessert 39€
Entrée + plat ou plat + dessert 29€
Entrées
Marbré de foie gras de canard, compotée d’oignons
Salade de tomates anciennes, Buratta et vinaigrette à la truffe
Tartare de saumon aux fruits de la passion
PLATS
Risotto à la truffe d’été ,chips de parmesan
Entrecôte Angus 200g grillée au feu de bois (supplément 8€) origine Irlande, pommes de terre grenaille confites à l’ail et légumes sautés
Filet de cabillaud sauce citron, légumes de saison et riz sauvage
DESSERTS
Assiette de fromages AOP
« Camembert de Brebis, Brie de Meaux, Tomme de Vache »
Crème brûlée à la verveine du Domaine
Elixir d’ananas avec sorbet citron
Fondant chocolat, glace vanille
Le café gourmand du Domaine