Les menus

Nos Menus

Entrée + plat + dessert   46,50€

Entrée + plat   ou   Plat + dessert 36,50€

* à la carte 

ENTREES

Salade thaï au poulet et légumes croquant     16*

Marbré de foie gras de canard et chutney à l’oignon    20*

Chévre frais aux fruits secs, miel et coulis de poivrons rouges    16*

Tartare de tomates à l’huile de sésame et jambon Speck finement tranché   16*

Toast au caviar d’aubergine et saumon fumé     18*

PLATS

Linguines à l’ail noir, burrata crémeuse et jambon cru Italien   25*

Tataki de bœuf sauce sweet-chili, wok de nouilles d’œuf et légumes    28*

Pluma de porc sauce barbecue maison, purée de chou fleur, légumes sautés    26*

Entrecôte Angus (Irlande) grillée au feu de bois 350g. (supplément 8€)     34*

frites maison, légumes sautés et sauce au poivre

Pavé de saumon en croûte persillade, sauce yaourt à l’aneth   26*

pommes de terre grenaille et légumes sautés    

DESSERTS

Assiette de fromages AOP

« Brebis, Brie de Meaux, Tomme de vache à l’ail des ours, Chévre »   12*

Tartare d’ananas à la menthe et gingembre, glace coco    12*

Tiramisu pistaches - framboises et spéculoos    12*

Brownie à la pâte à tartiner et glace vanille    12*

Le café gourmand du Domaine   12*