Nos Menus
Entrée + plat + dessert 46,50€
Entrée + plat ou Plat + dessert 36,50€
* à la carte
ENTREES
Salade thaï aux crevettes avec oignons frits 18*
Tartare de tomates du jardin, burrata crémeuse 18*
Salade de haricot vert croquants et magret de canard fumé 16*
Croustillant de chévre chaud au miel et herbes de Provence, salade verte 16*
Marbré de foie gras de canard et chutney à l’oignon 20*
PLATS
Risotto d’épeautre crémeux à la truffe d’été 25*
Filet de daurade sauce asiatique, riz de Camargue et wok de légumes 26*
Suprême de volaille, fricassée de choux et lardons, sauce aux champignons 26*
Entrecôte Angus (Irlande) grillée au feu de bois 350g. (supplément 8€) 34*
frites maison, légumes sautés et sauce au poivre
Dos de saumon en croute de persillade, sauce yahourt à l’aneth,
pomme de terre grenaille et légumes sautés 34*
DESSERTS
Assiette de fromages AOP
« Brebis, Brie de Meaux, Tomme de vache à l’ail des ours, Chévre » 12*
Verrine de cheesecake au citron et spéculoos, coulis de framboise 12*
Salade fruits de la saison, gelée de verveine citronnée du jardin 12*
Moelleux chocolat et boule de glace vanille 12*
Le café gourmand du Domaine 12*